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黑椒蚝油烤猪排
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食材明细
主料
猪排
4块
辅料
黑椒汁
1.5汤匙
蚝油
1汤匙
蜂蜜
0.5汤匙
淡酱油
1汤匙
黑酱油
半汤匙
蒜粉
1茶匙
盐
半茶匙
香叶
2片
温水
50ml
酱香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑椒蚝油烤猪排的做法步骤
1
准备好猪排4块。
2
将腌料放入容器里拌匀。
3
放入猪排腌制至少24个小时以上。
4
烤箱预热225度。将腌制好的猪排放在铺了锡纸的烤盘里,烤25分钟。
5
将猪排换到另一个干净的烤盘或换烤纸,刷一层蜂蜜,温度降到200度烤15分钟。
6
取出翻面再刷一层蜂蜜,再烤10分钟。
7
稍凉后切块装盘
所属分类:
高档
西餐
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