红枣切糕

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  主要食材：糯米、红枣、蜜枣、红芸豆

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糯米提前泡发4小时以上，泡至能用手轻松碾碎为好。

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红芸豆提前12小时泡发

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红枣和蜜枣分别去枣核，并切成两半

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切好的红枣码放在容器底部（我用的是饭盒，为了方便取出，包了一层锡纸）

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码好红枣后铺上一层泡好的糯米

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在糯米上继续铺上一层泡发好的芸豆。

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再次铺上一层糯米

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最后把蜜枣均匀码在糯米上。

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加入清水（水量与糯米持平）

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放入压力锅，上汽后改小火压1小时关火。（我用的是压力锅，蒸锅最少需要2个小时）

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取出。

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晾凉后切块食用。

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成品！