““狗年将至,发财中国年,福满中国,有福您就来,新年心美食,把福勾到家!你旺我旺大家旺,百业兴旺!把它放在朋友圈,福气、福运带给向往幸福的人们,愿我的祖国蒸蒸日上,愿朋友们兴旺发达,幸福安康!” ”
食材明细
福满中国,能看能吃的狗头福,把福勾到家!的做法步骤
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1将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,启动发酵程序
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发酵好的面团取出,一分为二两个面团排气3
其中一个面团加入适量的南瓜泥揉匀,另一个面团加入适量的红曲酒糟揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟4
提前画出福字5
将黄色面团擀成方形,能容下福字即可6
按照图案刻出福字7
红色面团均匀的擀成圆形,也可以是方形,随自己喜欢,用来做福字背景8
福字底下薄薄的刷层水,放在红色面团上定型9
剩余黄色面团均匀的分成8个面团10
擀成饼,4个一排,抹上蓝莓酱,卷起来切开为两个玫瑰花面包11
码入烤盘12
入烤箱二发45度40分钟13
取出刷蛋液14
烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟15
出炉。
1、不同的烤箱烤制时间有差别,请根据自己的烤箱设置。2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克牛奶视情况加减。4、颜色搭配随自己喜欢设计。 -使用的厨具:面包机、电烤箱