““卤猪心,过年必备菜肴,营养美味,简单易学!” ”
食材明细
卤猪心的做法步骤
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1食材调料,花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜、枸杞、干椒、草果!
2
所有食材调料加入锅里,料酒、老抽、生抽、十三香、冰糖,大火30分钟,改中火30分钟,煮好出锅!3
切片!4
摆盘!5
胡萝卜切片,热水焯一下,一片片用牙签穿好,做一朵花,装饰一下,成品!
卤的时间不宜过长,影响口感! -使用的厨具:煮锅
““卤猪心,过年必备菜肴,营养美味,简单易学!” ”