双龙戏珠花样馒头

• 
  1

  面团和好醒发15分钟，取下80克面团

2

搓成长条，一头粗一头细

3

粗的这头用刀切出嘴

4

嘴里放半颗红枣做舌头

5

用剪刀剪出耳朵

6

剪出龙脊

7

用手压扁，用刀压出纹路

8

剪出胡须

9

用牙签扎出小孔

10

全身扎出小孔

11

小红豆做眼睛

12

做脚

13

上锅放置醒发5分钟，水开蒸20分钟，熄火放置5分钟后开盖

14

成品图

15

成品图

16

蒸熟后的效果图

17

成品图