““喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~ 自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。” ”
食材明细
香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤
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1准备材料。
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鸡蛋搅散。3
加入和鸡蛋等量的面粉。4
香蕉用勺子压成泥。5
加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可6
加适量白糖7
搅拌好的面糊。8
热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。9
撒少许芝麻。10
趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。11
卷好的蛋饼。12
切块装盘即可。
面粉和鸡蛋的量是1:1。趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。 -使用的厨具:平底锅