““过年怎么能没有糖呢,不过这次我想开脑洞创新一下,所以用了冰糖和红糖,各式坚果也搭配了一些,总的来说……呃……口感好像酥糖……” ”
食材明细
松子糖的做法步骤
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1准备所有材料。
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冰糖加水,小火熬煮。3
煮到冒泡泡,加入红糖,接着熬。4
熬至粘稠即可。5
倒入所有坚果仁,翻炒一下,离火。6
开心果仁打成粉,撒入模具中。7
倒入松子糖,等晾凉,拿出来切块。8
糖加坚果,味道特别棒!9
一块接一块停不住!
下次还是用砂糖和麦芽糖,这样做出来的是硬糖,我这样做出来的,都成酥糖了…… -使用的厨具:搅拌机、不粘锅