““韭黄炒鸡蛋是经久不衰的家常菜，加上虾，提鲜增加颜值。” ”
食材明细
韭黄虾的做法步骤
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1新鲜海虾洗一下。
2
剥去外壳，留着虾尾。
3
刨开虾背，挑出虾线。
4
再洗一下，沥干水分。
5
韭黄洗净，沥干水分。
6
切成段儿。
7
鸡蛋打散，油锅里炒熟。
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盛出备用。
9
油锅爆炒虾仁，炒至表面泛红。
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倒入炒好的鸡蛋，调入一小匙盐，迅速翻匀。
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马上下入韭黄。
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迅速翻炒出锅。
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虾红，蛋黄，韭黄淡绿，超级有食欲呢！
1，剥虾留虾尾为了美观，哈哈。2，挑掉虾线去腥。3，鸡蛋先炒取出，以免炒太老。4，韭黄下了锅后，翻匀即出锅，以免炒过火影响口感。5，这一道菜鲜味自带，只要盐来调，就已经够鲜美了。6，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。 -使用的厨具：炒锅
