““带鱼，原来都是挂糊过油炸过后，再上笼蒸成扣碗吃，有了电烤箱就方便多了，直接烤过吃。” ”
食材明细
烤带鱼的做法步骤
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1带鱼清洗干净切段，放葱、姜丝，加料酒、生抽、少许盐、黑胡椒粉腌制2小时
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烤盘放锡纸，腌好的带鱼段摆放上，带鱼段上抹上调和油
3
盖上另一张锡纸，两张锡纸捏合一起
4
电烤箱180度先预热5分钟，上下火烤制10分钟即可
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成品
使用的厨具：电烤箱
