香肠炒饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/02/28/201802281519778539198230225.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“女儿很喜欢吃,能吃很多,超过我的量。上次炒少了,女儿说没吃饱。这次是她自己填饭,还往下压实了,吃完后,我问她吃饱了吗,女儿说,吃得好饱,呵呵~~ 记得不要放盐,香肠和生抽都有盐味。”

食材明细

主料
辅料

香肠炒饭的做法步骤

  • 香肠炒饭的做法步骤:1
    1
    熟香肠切碎,饭盛一碗。
  • 香肠炒饭的做法步骤:2
    2
    锅里放适量油,不用烧热油锅。
  • 香肠炒饭的做法步骤:3
    3
    把碎香肠翻炒一下,油慢慢热了,不要炒太久,会焦。
  • 香肠炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入剩饭翻炒。
  • 香肠炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入生抽翻炒,让饭都均匀上色。(我倒了蛮多生抽)
  • 香肠炒饭的做法步骤:6
    6
    关火,再放少许葱翻拌。
  • 香肠炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入心型碗中压实,再倒扣于盘中,即可。
  • 不要放盐。 -使用的厨具:炒锅
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