紫苏煎三文鱼

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  1

  锅里倒入少许橄榄油，放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。

2

煎好一面反转再煎另一面。

3

转中小火，放入姜丝一起煎。

4

再放入切成丝的紫苏叶。

5

把姜丝与紫苏叶炒到香脆。

6

最后撒上少许淮盐熄火上碟。