天鹅溪水

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  食材集合

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称量所用食材的分量。

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将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。

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加入开水。

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搅拌均匀

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分割每个40g大小面团。

7

分割15g大小的豆沙馅料。

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取一小部分白色面团加入胡萝卜汁或红色色素调制红色面团，分别分出适量大小的面团。

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包裹馅料

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搓成长锥形

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将天鹅的颈部弯曲

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贴上鹅冠，沾上翅膀、眼睛。

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上笼屉，开水蒸制8分钟即可。

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天蓝蓝、湖蓝蓝、天鹅湖中享溪水！