黑芝麻汤圆

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  准备好糯米粉，一般超市都有卖现成的，我是把家里的糯米用料理机打成了糯米粉，感觉没有买的那么细腻。

2

向糯米粉中加入适量的水，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。

3

用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。

4

取适量的面团，搓圆按扁，在中间放上自制的黑芝麻馅料。

5

将面团从四周向中间推上去，把馅料包住，收口后搓圆。

6

锅中加水煮沸，下入做好的汤圆煮几分钟至熟透。

7

盛出煮熟的汤圆，淋上少许桂花酱。

8

这就可以吃了。