““喝汤，在广东来说是家常便饭。特别是冬天，进补从汤开始。可是平时的汤都是骨头、鸡汤、肉类居多，且要熬煮很长时间。这款磷虾豆腐汤，熬煮时间短，高蛋白，低热量，不需要调料，自然的鲜甜可口。” ”
食材明细
鲜香磷虾豆腐汤的做法步骤
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1准备好食材：豆腐、磷虾、香菜等；
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磷虾解冻，洗净；（这磷虾是南极磷虾，很干净，解冻之后冲洗一下即可）
3
热锅，倒入适量的油，把磷虾放入锅中，加点生姜丝，煸炒出香味；
4
清水煮沸，豆腐切小块，放入锅中；
5
再次煮沸，放入刚刚炒好的磷虾；
6
中小火炖5分钟，放盐拌均；
7
出锅前加入香菜，即可。
1.磷虾需要解冻，煸香，汤才鲜美哦；2.豆腐切块的时候，拿在手上切即可；-使用的厨具：煮锅
