苔菜粉条猪肉包

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  1

  苔菜摘洗干净

2

切末

3

葱姜切末

4

猪肉糜

5

锅烧热油

6

下花椒炸香

7

捞出花椒

8

花椒油倒入肉糜中

9

放入葱姜末，倒入油的肉糜，放适量食盐，生抽，鸡精

10

搅拌均匀

11

苔菜放入炸过花椒油的锅里翻炒变温热

12

放入腌制好的肉糜，搅拌均匀

13

地瓜粉条剪成小段

14

放馅料中间

15

盖上馅料，粉条会吸收蔬菜的汤汁而变软，就可以包包子了

16

发好的面团

17

揉出气泡，错长条，切成剂子，擀成包子皮

18

包包子

19

包好的包子放锅里醒发

20

醒发好的包子，大火烧开锅，改中小火20分钟关火

21

关火后虚蒸5分钟再开锅

22

汤汁肥美的包子开吃咯