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食材明细
#花样美食#牛扎糖的做法步骤
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1花生米放烤盘烤半小时，稍微带点黄色有味（我以170的温度）
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花生米去皮，称好所有的食材！
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平底锅里面放黄油融化（小火）
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放入棉花糖融化（小火）
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融化后的棉花糖（小火）
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放入奶粉拌匀（小火）
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最后放入花生米，熟芝麻快速拌匀即可（我手上戴的线手套，又戴了一次性手套，用手抓匀滴，小心烫）小火
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拌匀后，放入牛扎糖模具中，压瓷实！（这些量刚做一模具盒）
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晾一会儿，最后倒扣在案板上（有点余温时倒扣滴，这样好切），根据模具上面的印切小块
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最后装入包装袋里面即可
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成品图
个人感觉戴手套要比铲子好用的多！全程小火！ -使用的厨具：不粘锅
