鱼松夹心面包

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““三月不减肥,四月徒伤悲”,鱼肉比猪肉营养价值高,多吃也不易发胖,鱼肉做成鱼松香酥可口,拿来给面包夹馅,口感和营养都加分不少。”

食材明细

主料
辅料

鱼松夹心面包的做法步骤

  • 鱼松夹心面包的做法步骤:1
    1
    将面包原料除黄油外,放入面包桶,揉至出厚膜,加入黄油,揉至出薄膜,开始发酵。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:2
    2
    发至两倍大。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:3
    3
    将面团排气擀成跟烤盘差不多大。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:4
    4
    放入不粘烤盘,表面用叉子插孔。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:5
    5
    放入烤箱发酵至两倍大。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:6
    6
    表面抹蛋液,撒葱末和白芝麻。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:7
    7
    放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:8
    8
    上色均匀后即可出炉。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:9
    9
    冷却后切块。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:10
    10
    在面包块底部抹番茄酱。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:11
    11
    在一块面包上放鱼松。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:12
    12
    盖上另一块面包,即可享用。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 鱼松夹心面包的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 1、根据面粉吸水性调整加水量。2、如果不是用不粘烤盘,要铺油纸或油布。3、番茄酱可以用沙拉酱代替。4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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