““奶香花生球面包用了全牛奶与五香南乳花生一起做出来,味道非常香浓,口感多重,有层次。这款包包尽量别用袋子装啦,花生粒会不脆的,家里每人吃两个就差不多没有了,我觉得最好在温温的时候吃,这时候花生粒是脆脆的,面包香软,好!” ”
食材明细
奶香花生球面包的做法步骤
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1五香南乳花生(可选用个人喜欢的风味花生)
2
抒除黄油外的主材料放入面包机内搞拌3
搞拌成团后加入黄油4
把面团搞拌至能拉出手膜5
发酵2.5倍大6
取出面团排气7
面团分割成等份,收圆,松驰20分钟8
把每份面团再排气9
再修整成圆形球状10
预先碾碎适量的五香南乳花生,把修好的面团放在花生粒中沾满11
排放在烤盘中12
在湿暖处发酵1.5倍大13
烤箱180度热,烤20分钟14
出炉,晾凉15
最好在温温的时候吃,这时候花生粒是脆脆的,面包香软,好吃。
使用的厨具:面包机、电烤箱