““这糖醋辣酱还能做什么?韩式炒年糕?糖醋里脊?没材料还麻烦。忽然想起韩式拌饭,但是,好像也要准备好多东西,也木有石锅。不过,拌饭不成可以炒个饭呀。米饭天天有,其他配菜只管用冰箱里的现成货。不用特意去买。居然也是缤纷一大盘。米饭被辣酱染红,入眼却没有辣椒的那种辣感。吃起来甜酸口,辣味并不太大。感觉不错,香。。。。简单快餐。。。。” ”
食材明细
糖醋辣酱炒饭的做法步骤
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1用料:米饭150克,大喜大糖醋辣酱30克,水果胡萝卜30克,午餐肉35克,洋葱40克,熟豌豆35克,姜蒜适量,葱2根,油少许。
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洋葱,胡萝卜,午餐肉分别切小丁,备用。3
姜蒜切末,葱切葱花。4
锅中倒少许油,烧热。5
放入姜蒜爆香。6
加入洋葱,炒香。7
倒入胡萝卜丁,炒至断生。8
加入豌豆,午餐肉,翻炒均匀。9
倒入米饭,翻炒均匀,使米饭均匀地裹上油脂。10
加入糖醋辣酱,翻炒均匀。11
放入一半葱花。12
翻炒均匀,熄火。13
出锅,撒剩下的葱花,趁热食用。
各配菜可以根据自己喜好任意变化调整。糖醋辣酱用料可以根据自己口味酌情增减。也可以用其他酱料代替。-使用的厨具:炒锅