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食材明细
茵陈面条的做法步骤
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1茵陈清洗干净,控干水份。
2
茵陈放入料理机。
3
加适量清水打碎。
4
面粉加入茵陈汁。
5
活成三光面团,盖湿布饧面30分钟。饧好的面上面条机压制成面条。
6
热锅凉油,爆香葱碎,加入西红柿块炒出红油,加水煮开后,下茵陈汁面煮面。面煮好后加盐、生抽调味。
7
盛出放上笋叶丝,开吃了。
使用的厨具:食物调理机、煮锅