绿豆糕

• 
  1

  蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀。

2

筛入熟绿豆粉。

3

用手抓成均匀的面团。

4

把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以。

5

如果包馅，35克足够了，不包馅，不超过50克就行。

6

揉圆之后放在案板上，用月饼模具压出形状。

7

模具上面写的是10头或者50克，就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕。

8

制作好以后可以直接食用，如果不马上吃可以密封冷藏保存。

9

成品展示。