绿豆芽炒饼丝

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  买的现成的饼丝适量。

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绿豆芽洗净。

3

葱切片。

4

锅烧热，放入适量植物油，（多放点油，以免放入饼丝时粘锅）爆香葱片。

5

放入绿豆芽翻炒。

6

放入一勺生抽，适量盐，翻炒至绿豆芽变软，加入少量清水烧开。

7

放入饼丝翻炒。

8

大火翻炒均匀关火。

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成品图。