油炸南瓜饼

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  1

  南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时。蒸熟。

2

蒸熟的南瓜趁热辗成泥。放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。

3

揉成面团。

4

揪下一小块面团搓圆压扁，做成1cm后的小饼。都依此做好。

5

炒锅热油，油5分热的时候放入做好的小饼。