““剁椒蒸鱼，辣中带鲜，有味道！” ”
食材明细
剁椒带鱼的做法步骤
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1带鱼中段洗净沥干，放糖，盐，料酒，腌制30分钟。
2
放姜丝，油，剁椒
3
隔水蒸10分钟
4
把蒸鱼的水倒掉
5
放些蒸鱼豉油
6
撒上葱花
7
浇上热油即可
1.蒸鱼的水要倒掉。2.水开后再蒸鱼。 -使用的厨具：炒锅
