““银杏,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、敛肺平喘。百合,润肺止咳、清心安神、补中益气、健脾和胃。红枣特点就是维生素含量极高,其含有蛋白质、维生素C、B族维生素、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分,是补气养血的圣品,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,尤其是女性的最佳保健品。银杏百合银耳羹,补血养阴、滋润养颜。适合因肺气虚、阴虚容易造成的皮肤粗糙、干燥者食用。” ”
食材明细
银杏百合银耳羹的做法步骤
-
1准备好银耳、银杏。
2
红枣、百合提前泡发。3
银耳提前泡发,洗净撕小朵备用。4
银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。5
银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟.6
加入红枣和百合,炖煮20分钟。7
加入银杏,炖煮15分钟。8
加入冰糖,煮化。9
炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
1、银杏有小毒,不可多吃,熟食每次最好不要超过10粒。2、百合要浸泡一夜后洗净再煮。3、风寒咳嗽者忌食百合。4、咳嗽痰稠不利者慎食银杏。