抱蛋煎饺

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  材料，我一般都会做很多饺子冻在冰箱随吃随取哦，很方便。

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平底锅烧热，刷上少许食用油。

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依次码入饺子。

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中小火煎至底部微黄。

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加入没过饺子一半儿的清水，盖上锅盖大火煮开转中火继续煮。

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两个鸡蛋加一丢盐搅打均匀。

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煮到水分蒸发剩下少许时转小火。

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均匀的淋入鸡蛋液。

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待鸡蛋液凝固时撒上黒芝麻。

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出锅前撒上葱花即可。