辣白菜炒年糕

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  准备年糕。

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切成薄片放入热水锅中焯一水。

3

鲜虾洗干净去虾线。

4

锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。

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放几滴料酒去腥味。

6

放入辣白菜翻炒。

7

炒匀以后加入一大碗水。

8

水开时放入年糕煮三分钟。

9

加入耗油。

10

辣白菜是咸的不用放盐。

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辣白菜炒年糕完成。