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食材明细
香橙鸡腿的做法步骤
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1鸡腿去骨,鸡皮我去掉了一些,鸡肉上切花刀,方便入味。

2
鸡肉放入一个碗内,放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐.耗油。
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生抽。
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料酒.白糖腌制一晚上,味道更好。
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放入橙子拌匀腌制一个晚上,味道更好。
6
把腌好的鸡腿肉放入不粘锅,皮朝下小火慢慢煎。
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两面都煎到焦糖色就可以了。
8
把腌鸡腿肉的料汁全部到入锅内。
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加水没过鸡腿肉。
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开锅以后中火炖20分钟,如果汤汁多,就大火收汁。
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香甜美味好吃的香橙鸡腿就做好了。
使用的厨具:不粘锅