水晶紫薯球

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  紫薯蒸熟压成泥，放一勺白糖一勺糯米粉。

2

和成面团。

3

分成小剂子。

4

擀成薄饼。

5

放上豆沙馅。

6

包起来。

7

西米用水泡30秒。

8

包好的紫薯球粘上西米。

9

上锅蒸20分钟。

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成品图。