““炸花生米的时候特意多炸了点，就想吃这一口老醋花生，爽口开胃，早餐伴侣。” ”
食材明细
老醋花生的做法步骤
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1黑木耳泡发。
2
摘洗干净，胡萝卜去皮洗净。
3
木耳撕成小朵，胡萝卜切丁。
4
煎烤机加适量的水，大火烧开，滑入木耳胡萝卜焯一下捞出过冷水，控净水分。
5
备齐所有食材，黄瓜、毛葱去皮洗净切块。
6
大蒜切碎。
7
香菜切碎。
8
取大盆加入所有备好的材料。
9
炒锅加入4勺老陈醋、1勺白糖和少量的盐煮开。
10
稍凉倒入盆中拌匀，淋上香油。
11
装盘。
1、胡萝卜过水焯一下口感更好。2、醋与糖的比例随自己喜好，煮开后稍凉拌匀，汤汁裹住食材更入味。 -使用的厨具：其他
