熔岩乳酪

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“吐司直接食用未免太单调了些 ,试试用乳酪片跟奶油,牛奶混合的酱,铺在吐司上面,再放入烤箱烘烤几分钟,叮叮 ,时间到咯 ,整个厨房弥漫着奶香味~~~~~~~~~~   再配上一杯牛奶 ,当早餐或者下午茶都是非常不错的点心搭配”

食材明细

主料

熔岩乳酪的做法步骤

  • 熔岩乳酪的做法步骤:1
    1
    芝士片放入奶锅中,加入牛奶、细砂糖,全部称好,然后放在电磁炉上加热
  • 熔岩乳酪的做法步骤:2
    2
    淡奶油和黄油提前称好份量
  • 熔岩乳酪的做法步骤:3
    3
    加入淡奶油、黄油,拌匀再稍微煮小会后离火
  • 熔岩乳酪的做法步骤:4
    4
    液体放凉后会慢慢边浓稠
  • 熔岩乳酪的做法步骤:5
    5
    烤盘垫上锡纸,摆好吐司片
  • 熔岩乳酪的做法步骤:6
    6
    用勺子舀到吐司片中,摊开,刮平
  • 熔岩乳酪的做法步骤:7
    7
    然后撒上少许的杏仁片
  • 熔岩乳酪的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱,上火190度,烤8分钟左右
  • 熔岩乳酪的做法步骤:9
    9
    烤得有点点的焦黄色即可
  • 熔岩乳酪的做法步骤:10
    10
    出炉后配上一杯牛奶,当作早餐和下午茶都非常不错哦
  • 1:吐司最好是自己做切厚片一点,当然我这款是偷懒版直接买现成的回来做 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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