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罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱
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“
“经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。”
”
食材明细
主料
意大利面
200g
罗勒
240g
橄榄油
30g
奶酪
30g
辅料
蒜
2瓣
盐
适量
黑胡椒
适量
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱的做法步骤
1
水烧开放入意大利面,并加入1勺盐。
2
锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
3
炒好的罗勒倒入搅拌机,加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
4
将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中,加青酱拌匀即可食用。
这种酱料极好保存,可以一次性多做一点,拌面抹面包都很赞! -使用的厨具:搅拌机、平底锅
所属分类:
高档
西餐
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