绿豆沙酥饼

• 
  1

  克面粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。

2

和成面团醒十分钟。

3

克面粉加100克食用油。

4

和成油酥面团。

5

这是自己做的绿豆沙。

6

油皮和油酥分成小剂子。

7

用油皮包上油酥。

8

擀成牛舌状卷起来，醒十分钟。

9

把醒好的面整成如图形状，在醒十分钟。

10

醒好的小剂子按成薄饼。

11

放上豆沙馅。

12

包成包子形状。

13

锅中刷油下入饼坯。

14

煎制两面金黄即可。

15

成品图。