香菇鸡肉粥

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  准备所需食材，大米淘洗干净放砂锅中加适量水大火煮开转中小火熬煮待用。

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鸡胸切薄片加料酒、盐、淀粉抓匀备用。

3

香菇切片、香葱切圈、姜切末备用。

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待粥煮至粘稠状态加入腌好的鸡胸，并快速用筷子划散。

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加入香菇片煮熟然后放盐、鸡精，撒香葱碎即可。

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成品图。