高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！

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  土豆对半切开。

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土豆蒸20分钟左右。

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小白菜焯水。

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放入干白菜煮15分钟后 再泡10分钟左右。

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煮好的干白菜去根。

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猪脊骨下冷水煮开，捞出备用。

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焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上。

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锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱。

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用中火烧2分钟做成酱料。

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放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐。

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加入煮好的肉汤拌匀。

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锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜。

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放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜。

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一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！