藜麦饭

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“不管是中餐西餐都能搭配,香菇腊肠藜麦饭,既饱腹又健康,美味的藜麦饭让人忍不住尝试!”

食材明细

主料
辅料

藜麦饭的做法步骤

  • 藜麦饭的做法步骤:1
    1
    泡发的香菇切丁,腊肠切片,葱花切碎备用。烧一锅开水,放入藜麦小火煮10-12分钟。藜麦有一层皂荚,建议处理之前先泡在水里,泡到变软泡出“小尾巴”,没处理过的藜麦吃起来会有些苦味。
  • 藜麦饭的做法步骤:2
    2
    起油锅,下香菇丁、腊肠片炒香,约3分钟左右,再倒入少许生抽,翻炒均匀。
  • 藜麦饭的做法步骤:3
    3
    将藜麦饭倒入锅中和香菇腊肠混合,看情况加入适量盐调味。
  • 藜麦饭的做法步骤:4
    4
    最后撒上葱花即可出锅。
  • 使用的厨具:平底锅
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