猪肉芹菜胡萝卜蒸饺

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“用青菜汁和面做饺子皮,用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅,好吃”

食材明细

主料
辅料

猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤

  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:1
    1
    青菜叶在料理机中打成汁
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:2
    2
    青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:4
    4
    绿色面团分成小剂子,擀成饺子皮,包好饺子(这几步没拍照,大家自行想象哈)
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:5
    5
    做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里,水烧开上汽后蒸约7分钟
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:6
    6
    蒸好的饺子,养眼又美味
  • 猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤:7
    7
    再来一碟醋蘸着吃
  • 使用的厨具:蒸锅
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