““用青菜汁和面做饺子皮,用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅,好吃” ”
食材明细
猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的做法步骤
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1青菜叶在料理机中打成汁
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青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时3
猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅4
绿色面团分成小剂子,擀成饺子皮,包好饺子(这几步没拍照,大家自行想象哈)5
做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里,水烧开上汽后蒸约7分钟6
蒸好的饺子,养眼又美味7
再来一碟醋蘸着吃
使用的厨具:蒸锅