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食材明细
烤鸭的做法步骤
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1鸭子洗干净,放入盐、姜、葱、生抽、老抽、大料粉、花椒粉、料酒抹均匀。
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抹均匀后放入冰箱腌制一夜。3
烤盘垫上锡纸。4
摆上 腌制好的鸭,刷上一层油。5
放入烤箱中层上下火,230度30分钟(具体时间和度数按照自家的烤箱调整)。6
取出刷上蜂蜜。7
把鸭腿用锡纸包住。8
放入烤箱中层上下火,230度10分钟。如果怕烤焦了,可以上色后盖上锡纸(具体时间和度数按照自家的烤箱调整)。9
完成。10
成品图。11
成品图。12
成品图。13
成品图。14
成品图。
使用的厨具:电烤箱