软焖鸡蛋羹

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  1

  胡萝卜去皮切块，放入料理机。

2

加入温水。

3

搅打成胡萝卜汁。

4

两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

5

加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。

6

搅打均匀过筛。

7

盖保鲜膜用牙签扎眼，上锅蒸十分钟。

8

出锅了，划几刀，撒海虾粉即可。

9

成品图。