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食材明细
蜜汁糯米藕的做法步骤
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1莲藕洗净。
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糯米洗净并清水浸泡2小时。3
沥干水份备用。4
莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。5
将糯米罐入每个孔内。6
并用竹签将断面连接。7
全部罐好了。8
装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。9
再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。10
出锅凉凉。11
稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。
使用的厨具:煮锅
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