简单易学的早餐面包

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  将所有材料准备好，黄油提前软化，干酵母倒入温水中。

2

除了黄油和温水外，其他全部放入盆中。

3

慢慢加入温水，戴上一次性手套揉成团后，加入软化好的黄油继续揉面。

4

揉面团揉到可以拉出薄膜扩张状态，然后放进盆中。

5

盖上保鲜膜发酵1小时左右。

6

直到面团变成原来的2~2.5倍，中间按一个洞不会回缩的状态。

7

排气后将面团分成8份。

8

用学厨擀面杖擀平后卷起来。

9

依次放入学厨不沾8连热狗模具中。

10

将面团全部刷上蛋白液。

11

每个面团都撒上白芝麻。

12

预热好的烤箱后，180°烘烤12分钟。

13

烤好后表面金黄色，拿出来将面包放凉透即可食用。