““韭菜馅饺子深受人们的喜爱，韭菜饺子主料就是韭菜、猪肉，搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、鸡蛋等调和一下，那特殊的香气就是让人牵挂，好吃得不行，绝对经典款哦。” ”
食材明细
韭菜饺子的做法步骤
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1美味。
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好吃不过饺子。
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食材准备好。
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肉肉剁成馅。
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肉馅放入蚝油、盐、生抽、拌匀。
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香菇切碎。
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韭菜洗净切粗末，加入植物油拌匀。
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加入鸡蛋。
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加入肉馅、姜末、香油、香菇碎顺一个方向按顺搅拌均匀。
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取适量馅料放入饺子皮中间，饺子皮周围抹少许清水这样容易黏和煮的时候不会散开。
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右边往中间折捏紧。
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左边往中间折叠捏紧。
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重复一次即可。
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装盘，送人。
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开水放饺子中间点2次凉水饺子浮上了即可。
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皮薄可以看见绿色的馅。
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蘸上调料特别美味。
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放冰箱冷冻，早上配上豆浆美味早餐。
1.韭菜容易出水，洗好韭菜一定要沥干水分在切。2.切好的韭菜用植物油拌匀再加入肉馅里面这样不会出水。 -使用的厨具：煮锅
