炫彩水晶果冻

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  水果洗净，芒果切丁，吉利丁片用凉水泡软。

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车厘子去核掰2瓣，把水果粒放模具里，我这是用的蛋糕6连模。

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吉利丁片泡软后加水，然后隔水加热50度，搅拌溶解即可。

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把溶解的吉利丁液倒入模具里，水果多放些，这是6连模的量。

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放冰箱冷藏4小时凝固。

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成品图。

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成品图。