““小时候的夏天，最喜欢吃妈妈做的卤面。配料很丰富，颜色也好看。长大了离开家，越发想念。前段时间父母来我家住了一阵子，给我做了很多好吃的，其中就有卤面。儿子特别喜欢吃，所以我就用心学了。妈妈说，卤面是懒人的晚餐，特别省事。我下班后时间紧，没有准备丰富的配料，忘了买西红柿，就用豆角、木耳和妈妈炒好放在冰箱里冷藏的熟五花肉做了最简单的卤面。第一次做，很成功，半小时内搞定！” ”
食材明细
快手卤面的做法步骤
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1芸豆洗净切丝。
2
木耳切丝。
3
油烧热，加入花椒粒炒香。
4
加入炒好的熟五花肉。
5
加入开水，刚好没过所有食材；放入鲜面条，尽量抖蓬松些。
6
焖五分钟左右，打开锅盖拌匀即可食用！
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儿时记忆里，夏天最美味的晚饭！
使用的厨具：炒锅
