刀切葱油饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201111/03/201111031143386.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

刀切葱油饼的做法步骤

  • 刀切葱油饼的做法步骤:1
    1
    材料:面粉400g、温水280ml。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:2
    2
    把面粉和成光滑面团,饧发30分钟。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:3
    3
    把葱切碎备用。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:4
    4
    把饧发好的面团揉匀,分成4份。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:5
    5
    取一个面剂,擀成大薄饼。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:6
    6
    抹一层油、撒少许盐,用刀切成条状,留一头不要切断。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:7
    7
    撒一层葱花。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:8
    8
    顺着切口,捋成条状。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:9
    9
    将其盘起。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:10
    10
    按扁并轻轻擀薄成饼状。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:11
    11
    热锅,抹少许油,放入饼坯。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:12
    12
    烙制到两面微黄。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:13
    13
    按此方法,依次烙完。
  • 刀切葱油饼的做法步骤:14
    14
    改刀装盘,即可食用。
  • 所属分类: 主食   家常菜   鲁菜   老人   快餐   午餐  

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