玉米鲜虾香菇披萨

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食材明细

主料
辅料

玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤

  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:1
    1
    面粉里加酵母、盐。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:2
    2
    拌一拌,再加点植物油,我加的熟大豆油。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:3
    3
    加水揉成三光(面光、盆光、手光)面团,置温暖处发酵。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:4
    4
    这是发酵好的面团。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:5
    5
    排气后分成一大一小两份面团,盖保鲜膜松弛十五分钟。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:6
    6
    松弛好的小面团再均分成两份,分别擀成长方形面片,长度和火腿肠长度一样。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:7
    7
    翻面,压薄底边。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:8
    8
    放上一根火腿肠。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:9
    9
    自上而下卷起来,捏紧封口,另一根同样做好。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:10
    10
    切1.5-2厘米宽的段。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:11
    11
    大面团擀开,大小和披萨底盘一样。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:12
    12
    大圆形面片放入抹了油的披萨盘,周围摆上包裹了火腿肠的面段。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:13
    13
    用叉子在空出来的面片上扎一些小眼。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:14
    14
    抹披萨酱,撒芝士碎。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:15
    15
    摆上青虾。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:16
    16
    撒解冻后的熟玉米粒。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:17
    17
    撒芝士碎。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:18
    18
    摆上香菇片,我又额外加了几片包菜叶。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:19
    19
    再撒芝士碎。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:20
    20
    入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤约15分取出。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:21
    21
    再撒一层芝士碎,继续入烤箱烤10分钟左右。
  • 玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤:22
    22
    烤好的披萨取出,切块食用即可。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶  

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