南瓜饭

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  南瓜切块，香菇切丝，蒜切末，五花肉切片。

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热锅凉油小火煎至五花肉出油，放香菇➕蒜末爆香，放南瓜翻炒片刻，加一汤匙蚝油，一丢丢白糖，适量水大火烧开，中小火炖至南瓜软烂。

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南瓜软烂大火收汁，放入米饭拌匀，加一汤匙生抽和适量盐调味。

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放入香葱拌匀即可。

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成品图。

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成品图。