泡菜厚蛋烧

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  泡菜厚蛋烧。

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准备食材，鸡蛋三个，泡菜50克切碎，葱切葱花。

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鸡蛋加入料酒调匀。

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加入泡菜碎，葱花，生粉拌匀。

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平底锅刷上底油，倒入一半的蛋液。

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煎至定型卷起。

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倒入另外一半蛋液。

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再次卷起煎制金黄即可。

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取出切块即可。