““#凉拌菜#，绿豆芽，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。” ”
食材明细
辣椒拌绿豆芽的做法步骤
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1市场买回来的绿豆芽先泡水，清洗干净。
2
在沸水里快速焯水，捞出后过凉开水，捞出淋干水份装盘备用。
3
辣椒清洗干净。
4
辣椒切丝放到绿豆芽上。
5
加盐、糖、白醋、蚝油调味即可。
使用的厨具：煮锅
