““有嚼头，酸甜口味，下饭！” ”
食材明细
拌干丝的做法步骤
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1干豆腐200
2
切成丝
3
将油烧至四层热时下干豆腐丝，用筷子不停的顺时针搅动，炸至浅金黄色出锅，晾凉
4
将蒜切碎放入晾凉的干丝里，在放入醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉（这次做，我没放）
5
完成！简单吧！
炸干豆腐丝时不要炸太长时间，这样吃起来才筋道！可以根据个人的口味做酸的多放醋，甜的多放糖。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
